Receita de rosbife com molho de laranja

No artigo de hoje, os visitantes do blog aprenderão sobre a receita de rosbife com molho de laranja. Receita pra ser preparada naqueles dias especiais onde seus amigos e parentes ficarão surpresos com sua destreza na cozinha.

Antes de conferir a receita de rosbife com molho de laranja, você sabia que já foram divulgadas duas receitas aqui no blog neste mês especial destinado a culinária? Confiram:

Receita de ninho de passarinho;
Receita de bife estufado.

 Receita de rosbife com molho de laranja:

 

Ingredientes:

1 Kg de lagarto sem gordura;

3/2 xícaras de Óleo.

Para o molho da laranja:

1 Xícara (chá) maionese;

2 Colheres (sopa) suco de laranja;

1 Colher (chá) raspa de laranja;

3 Colheres (sopa) vinho branco seco;

4 Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Tempere o lagarto com sal e pimenta esfregando toda a superfície, deixe tomar gosto por 30 minutos.

Aqueça o óleo e coloque a carne e deixe por um minuto abaixe o fogo frite por vinte minutos virando varias vezes para dourar por igual retire o óleo e deixe descansar por 5 minutos. Sirva frio cortado em fatias finas coberto com uma parte do molho. sirva o molho restante a parte.

Como fazer o molho:

Misture bem todos os ingredientes depois empregue.